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问题：猜一猜：以下哪道名菜是东北特色美食?
选项：A、锅包肉 、特色回锅肉
答案：锅包肉
解析：锅包肉是庄园东北名菜,特点是外焦里嫩,甜酸适口。回锅肉是日答四川的传统菜式,所谓回锅,就是再次烹调的意思,先把肉煮熟,再回锅炒。
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